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  Calado / Sótano
  BOTELLERO
 
    Botellero      

Es el lugar donde se efectúa la crianza del vino en botella. Después de estudiar las características de la bodega se eligió su instalación junto a la escalera para aprovechar las condiciones de humedad y temperatura que se comunicaban  del calado  atraves de esta. Además se instaló una mampara de cristal para aislarlo del resto de la bodega y potenciar mas las condiciones climáticas que procedían del subsuelo.  

Por último se cuido la iluminación instalando “luz negra” para proteger aun mas al vino. 

 

 

 
 
     
 
     

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